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INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Un seul logiciel pour gérer l’ensemble de votre entreprise.

SAP Business One vous permet d'avoir une vue complète sur toutes les étapes de production et de la chaîne d'approvisionnement. Contrôlez la qualité de vos produits selon les normes sanitaires en vigueur, de la ferme à la table des consommateurs.

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Woman at the supermarket with a shopping cart full of groceries

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PRINCIPAUX DÉFIS RENCONTRÉS

Réglementation

Se conformer aux normes sanitaires de plus en plus rigoureuses.

Sécurité

Garantir la qualité et la sécurité alimentaire par la gestion des dates de péremption et le contrôle des conditions d’entreposage.

Logistique

Faire face aux ruptures de la chaîne d’approvisionnement et aux enjeux d’ordre logistique.

Consommateurs

S’adapter rapidement à l’évolution constante des préférences des consommateurs.

Profitabilité

Optimiser les processus opérationnels et améliorer les marges de profit avec la transformation numérique.

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FONCTIONNALITÉS PRINCIPALES POUR L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE

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Traçabilité des produits

  • Traçabilité en amont et en aval, du fournisseur au client
  • État de la qualité des stocks (article, lot, unité logistique)
  • Gestion efficace des essais de rappels et des rappels officiels
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Gestion des produits périssables

  • Gestion de la durée de conservation par produit et spécifique à chaque client
  • Gestion de la date de péremption à la réception et à la livraison
  • Prélèvement PPPS par date d’expiration et durée de conservation
  • Statuts de qualité : quarantaine, rejet, etc.
  • Contrôle précis des conditions d’entreposage
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Production et transformation alimentaire

  • Programmation et gestion des recettes, des formulations, des ingrédients
  • Saisie des ordres de fabrication
  • Contrôle des lots et traçabilité
  • Gestion de l’emballage et de l’étiquetage
  • Intégration de balances, pesage de matériel et d’aliments
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Gestion des achats et des stocks

  • Contrôle des stocks en temps réel
  • Gestion des emplacements et gestion des unités
  • Gestion des palettes, numéros de série et des SSCC
  • Dénombrement périodique avancé
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Ventes et CRM

  • Suivi des commandes clients et historique des commandes
  • Gestion des promotions
  • Gestion des préférences d’achat des clients
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Man siting on keg and his colleague holding a glass of beer in the factory

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PRINCIPAUX BÉNÉFICES

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POURQUOI ILS ONT CHOISI SAP BUSINESS ONE ET FORGESTIK

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«Avec SAP Business One, nous avons grandement amélioré notre processus d’affaires. Mais surtout, nous pouvons garantir la totale traçabilité de nos produits, depuis la ferme jusqu’au consommateur. »

Assia Sami
Vice-présidente, La Mère Poule
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«Nous avons été séduits par la convivialité et l’adaptabilité de la solution SAP Business One. Nous sommes confiants que cette solution pourra soutenir notre croissance future. »

Antoine Gholam
Directeur exécutif, Groupe Phoenicia
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«SAP Business One est devenu un membre de la compagnie à part entière. Sans ce logiciel, notre croissance aurait été plus difficile à gérer. »

Nicolas Couture
Directeur des opérations, Industrie Gastronomique Cascajares
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«Il ne fait aucun doute que SAP Business One constitue un atout de première classe pour les transformateurs et les distributeurs alimentaires en croissance. »

Amine Mellouk
Contrôleure, Aliments Triomphe
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« Nous recherchions de la souplesse, de la personnalisation et une traçabilité complète. Avec SAP Business One, nous pouvons désormais ajuster nos opérations rapidement en cas d'imprévu et ainsi, minimiser les conséquences. »

Mark Feduke
Directeur des opérations et des affaires réglementaires, Les aliments VLM Inc.
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