« SAP Business One est devenu un membre de la compagnie à part entière. Sans ce logiciel, nous n’aurions pas été en mesure de soutenir notre croissance. »
EN UN CLIN D’OEIL
L'ENTREPRISE
- Produits et services : Transformation alimentaire
- Emplacement: St-Hyacinthe, Québec, Canada
- Chiffre d'affaires : < 5 millions $
- Employés : entre 11 et 50
OBJECTIFS
- Optimiser les ressources déjà en place
- Accélérer le service à la clientèle
- Limiter les risques d’erreurs dues à un système désuet
- Améliorer la traçabilité des produits
- Simplifier les processus d’affaires et la gestion des données
SOLUTIONS CHOISIES
- SAP Business One
POURQUOI SAP?
- L’utilisation de la même solution par la maison mère, en Espagne
- Flexibilité de la communication
- Possibilité d’adaptation avec la croissance
AVANTAGES
- Solution globale, intuitive et fiable
- Outil simple d’utilisation
- Production de rapports facile
POURQUOI FORGESTIK ?
- Pour son expertise dans le secteur de l'industrie alimentaire
- Pour sa proximité géographique
- Pour sa compréhension des défis à relever
- Pour sa vision réaliste
PRÉPARER DES CHEFS-D’ŒUVRE GRÂCE À SAP BUSINESS ONE
Née à la suite de la concrétisation d’un rêve espagnol, Industrie Gastronomique Cascajares n’arrive au Québec qu’en 2008. Suivant l’engouement nord-américain pour ses produits, l’entreprise spécialisée dans la distribution de viandes cuites sous vide perce les marchés de l’industrie alimentaire et du grand public, avec la naissance de ses deux marques maison : Chef Brigade et Le Chef et Moi.
Il devenait alors impératif de trouver un moyen d’optimiser les processus d’affaires de l’entreprise, tout en limitant les risques d’erreurs inhérentes. La maison mère, située en Espagne, utilisant déjà SAP Business One, le choix d’une nouvelle plateforme s’avérait évident et naturel pour Industrie Gastronomique Cascajares.
SIMPLIFIER LES OPÉRATIONS AVEC UN NOUVEAU SYSTÈME DE GESTION
À la recherche d’un système plus adéquat pour optimiser la gestion quotidienne, Industrie Gastronomique Cascajares se tourne vers SAP Business One, solution déjà en place au siège social espagnol. Il fallait maintenant trouver le fournisseur qui pourrait le mieux accompagner l’entreprise dans sa croissance. Le choix s’arrête sur Forgestik, une entreprise spécialisée dans l’implantation de la solution SAP Business One et ayant une grande expérience auprès des PME dans le secteur alimentaire.
« Lors de nos premières années, nous fonctionnions avec un simple logiciel Excel pour l’administration générale et la gestion au quotidien, a raconté Nicola Couture au magazine L’actualité Alimentaire. Toutefois, quand nous avons commencé à croître, il est devenu évident qu’un tel système était rendu inadéquat pour nos besoins et pour la taille que nous avions atteinte. En fait, c’était un frein à notre croissance. Par exemple, un employé à temps plein devait gérer les activités de traçabilité, alors qu’il aurait dû se consacrer à des tâches davantage liées au développement.
Bref, nous étions parvenus à une autre étape et nous devions nous outiller pour devenir plus efficaces et soutenir notre croissance. Sans compter qu’avec l’ouverture d’une usine certifiée HACCP en janvier 2012, nos enjeux prenaient une autre dimension. »
SAP BUSINESS ONE : LA MEILLEURE SOLUTION
Suite à l’installation de SAP Business One par Forgestik, Industrie Gastronomique Cascajares a vu immédiatement les bénéfices. L’allègement des tâches administratives, la simplification dans la gestion de l’inventaire, l’accès en temps réel à l’information, la plus grande autonomie des employés, la suppression du risque d’erreurs et le gain de temps ne sont que des exemples parmi tant d’autres!
« SAP Business One est devenu comme un membre de la compagnie à part entière, indique Nicolas Couture. Ça nous a permis de libérer beaucoup de travail. Ça nous permet aussi d’être très en confiance dans nos processus. »
FORGESTIK : UN PARTENAIRE À LONG TERME
Si Forgestik se soucie tant de la croissance de ses clients, c’est parce que l’entreprise a à cœur le développement d’une relation à long terme. Industrie Gastronomique Cascajares ne pouvait donc pas se tromper en choisissant Forgestik comme partenaire d'affaires, dont l’expertise dans le domaine alimentaire est reconnue.
« Nous avions rencontré différents fournisseurs dans la région, puis nous avons rencontré les gens de Forgestik, explique Nicolas Couture. Le choix s’est fait naturellement. Géographiquement, ils étaient situés près de nous. Ils comprenaient bien nos processus de production. Ils avaient déjà une grande expérience dans l’industrie alimentaire. On se sentait en confiance avec eux et surtout, ils nous ont permis de voir l’avenir avec beaucoup d’optimisme. Sans ce logiciel, nous n’aurions pas été en mesure de soutenir notre croissance. »
